Керченский комбинат ждет заявок на пасхальные кексы

-- Учитывая потребности нашего города, особенно в преддверии курортного сезона, мы стали выпускать полукиллограммовые ржаные сорта хлеба -- "Крымский заварной" по 70 коп., а также "Бородинский" и "Скифский", которые оба стоят 75 коп., -- говорит начальник отдела сбыта Керченского хлебокомбината Владимир Приходько. -- Почему их вес всего лишь 500 г? Дело в том, что корочка этих сортов хлеба, содержащего в процессе выпечки сахар, быстро твердеет. Но для семьи это выгодно тем, что в употреблении этот хлеб расходится быстрее, хотя по цене он дешевле обычного 700-граммового хлеба и на следующий день лучше купить свежую булку этого хлеб, чем доедать по-обыкновению вчерашнюю.

Из булочных изделий комбинат приступил к выпуску пирога с курагой. Намечается выпуск булки с двойной начинкой -- с курагой и маком. Сейчас плановый отдел ищет оптимальный вариант развеса этого лакомства и его приемлемой цены. По мере созревания местных фруктов будет выпускаться и ряд других булок. По крайней мере, спросом начинает пользоваться булочка "Лимонная". Попробуем еще сливовую, черешневую и т. д.

Из кондитерских изделий возобновлен выпуск торта "Крымский аромат". Он включает в себя наряду с абрикосом, виноградом и персиком экзотические фрукты, скажем, тот же киви. Впрочем, по желанию заказчика можно все это комбинировать. Но этот тот на любителя и... состоятельного клиента.

Накануне Пасхи по традиции хлебокомбинат будет выпускать три вида пасхальных кексов, некоторые с изюмом. Розничная цена 300-граммовых кексов "Воскресный" и "Сдобушка" будет 1 грн. 90 коп., 400-граммовых -- 2,50 грн., 500 г -- 3,10 и 800 -- 4,60. А вот кекс "Лимонный" более ценится -- 300 г его будет стоить 2 грн., 400 г -- 2,60 и 500 г -- 3,20. Работники хлебокомбината призывают предприятия и организации заказывать их, но желательно заранее.

По материалам керченской прессы.